10月12-13日，由省業(yè)和信息化行業(yè)事務(wù)中心主辦、省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì)承辦的湖南食品行業(yè)“美好生活湘食有品”推進(jìn)“三品”戰(zhàn)略系列活動(dòng)“走進(jìn)中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”在安化舉辦。省工業(yè)和信息化行業(yè)事務(wù)中心、省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì)、省茶業(yè)協(xié)會(huì)及全省食品行業(yè)及媒體代表近百人參加活動(dòng)。
安化地區(qū)自古就是重要的茶葉產(chǎn)地。據(jù)考證，在唐朝時(shí)期，已經(jīng)有人開(kāi)始采摘制作當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)——安化黑茶，至明清時(shí)期，安化已成為世間聞名的產(chǎn)茶區(qū)域。
活動(dòng)第一天，在中茶安化第一茶廠負(fù)責(zé)人羅建華帶領(lǐng)下，與會(huì)代表實(shí)地考察了具有歷史文化價(jià)值的百年木倉(cāng)、鋸齒形車間及千兩茶制作工藝，并在清代即已建設(shè)的茶葉作坊現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了手筑茯磚等傳統(tǒng)工藝。這些黑茶，將在公司進(jìn)行“發(fā)花”后，寄送給參會(huì)代表。據(jù)介紹，該公司前身是1902年晉商創(chuàng)建的茶行之一，薪火相傳至今，已有百余年歷史。入選了國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)點(diǎn)、萬(wàn)里茶道湖南段重要遺產(chǎn)入選點(diǎn)、湖南省省級(jí)文物保護(hù)單位、湖南省工業(yè)旅游示范點(diǎn)。
活動(dòng)第二天參觀的白沙溪同樣也是最早的湖南黑茶生產(chǎn)企業(yè)之一。企業(yè)資產(chǎn)總額3.6億元，廠房占地8萬(wàn)平方米，年生產(chǎn)能力2萬(wàn)噸以上。與會(huì)代表參觀了白沙溪的黑茶博物館，并在公司組織召開(kāi)了“美好生活湘食有品”白沙溪健康黑茶品鑒會(huì)，品鑒了安化茗珠、2015年（8年陳）千兩茶、白沙溪12年天茯茶等三款產(chǎn)品，對(duì)白沙溪黑茶的歷史、文化、品質(zhì)、品牌等多方面進(jìn)行了深入了解。
活動(dòng)期間，中茶安化第一茶廠、白沙溪茶廠有關(guān)負(fù)責(zé)人分享了在“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”的探索與成功經(jīng)驗(yàn)，與會(huì)企業(yè)代表分別結(jié)合各自企業(yè)情況開(kāi)展廣泛深入交流。根據(jù)《湖南省“智賦萬(wàn)企”行動(dòng)實(shí)施方案（2023-2025年）》精神，專門邀請(qǐng)博納德集團(tuán)湖南博潤(rùn)合信息科技有限公司專家林翠蘭為參會(huì)代表分享了全流程數(shù)字化系統(tǒng)“薪起程”，重點(diǎn)介紹了HRM、OA、智能公章、公務(wù)用車等工具，為企業(yè)管理降本增效提供了一站式解決方案。
省工信行業(yè)事務(wù)中心副主任龐毓梅出席活動(dòng)并致辭，她希望全省食品行業(yè)落實(shí)“三高四新”戰(zhàn)略定位和使命任務(wù)，實(shí)干擔(dān)當(dāng)，著力提升科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新水平，推動(dòng)傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)向食品智能制造轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高產(chǎn)品有效供給能力，不斷滿足人民群眾美好生活需要，實(shí)現(xiàn)我省食品產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。
省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，系列活動(dòng)積極貫徹落實(shí)中央“擴(kuò)大內(nèi)需，促進(jìn)消費(fèi)”有關(guān)精神和省人民政府關(guān)于消費(fèi)品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動(dòng)相關(guān)部署，全方位為食品行業(yè)、企業(yè)“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”工作賦能，從而為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造更有品味和更加滿意的消費(fèi)體驗(yàn)，提升“湘”字號(hào)食品的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。
據(jù)介紹，除了啟動(dòng)儀式外，系列活動(dòng)舉辦以來(lái)，已經(jīng)邀請(qǐng)行業(yè)專家、兄弟協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)、新聞媒體、消費(fèi)者，開(kāi)展了走進(jìn)“中國(guó)辣條之鄉(xiāng)、尋味常德、走進(jìn)中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”三場(chǎng)。到目前為止，參加活動(dòng)的人數(shù)超500人，活動(dòng)被中國(guó)食品安全報(bào)、湖南日?qǐng)?bào)、紅網(wǎng)等十余家媒體報(bào)道，對(duì)于宣傳我省食品產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)交流合作起到了非常好的推動(dòng)作用。
來(lái)源：瀟湘晨報(bào) 記者 王芊，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
